خلاط كريمة بسكويت الويفر
خلاط كريمة البسكويت هو خلاط مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يستخدم لعمل الكريمة لخط إنتاج بسكويت الويفر . يستخدم هذا المنتج محرك 4.25 kW لتشغيل طقمين من مضارب الخلط ليدوران في الإتجاه المعاكس ، ويستخدم نظام التقليب لتفريغ الكريمة من آلة خلط الكريمة ،وهو يعمل بمحرك 0.55 kW . تقنياً ، وقت الخلط يحدد وفقاً لتركيبة الكريمة .
إعتبارات السلامة
آلة معالجة الأطعمة الخاصة بنا مجهزة بآلية سلامة ، مما يعني أن مضارب الخلط سوف يتوقفان عن الدوران عند فتح الغطاء العلوي للخلاط .
المعطيات التقنية لخلاط كريمة بسكويت الويفر
1. الحجم : 1840×850×1350 مم
2. الوزن : 1000 كجم
3. الطاقة الكلية : 5.05 kW (4.5/3 kW لمحرك الخلط ، 0.55 kW لمحرك التقليب SEW/ABB )
4. سرعة الدوران : 1400 rpm و 700 rpm
5. خزان الخلط : الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع طبقتين من الأغطية المعزولة حرارياً
6. مضارب الخلط : الفولاذ المقاوم للصدأ 2Cr13
7. هيكل الآلة : فولاذ الكربون مع أطباق ديكور خارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
8. غطاء ماء التبريد / التسخين : إختبار العزل المائي ضروري ، وضغط الإختبار هو
0.05 MPa
9. الأجزاء الأخرى : عربة واحدة للكريمة ومغرفة واحدة للكريمة
