فيتامين A بالميتات (ريتنيل بالميتات)
إستنتاج: المواد تطابق المعايير
التغليف: 20 كيلو/ كرتون
التخزين: يحفظ في مكان جاف، بارد، ومظلل بتغليفه الأصلي، يتجنب الرطوبة
عمر التخزين: 24 شهر
مواصفات المنتج
| البنود | المعايير |
| الشكل الخارجي | مسحوق متدفق أصفر شاحب إلى أصفر |
| الذوبانية | يختفي بسهولة في الماء البارد في درجة 15 درجة مئوية |
| التقسيمات: خلال غربال من 60 شبكة | ≥90.0% |
| معادن ثقيلة | ≤10ppm |
| رصاص | ≤2ppm |
| زرنيخ | ≤1ppm |
| زئبقMercury | ≤0.1ppm |
| كانديوم Cadmium | ≤1ppm |
| الفقدان عند الجفاف | ليس أكثر من 5.0% |
| محتوى الفيتامين | ≥250,000iu/g |
| عدد الصفيح الإجمالي | ≤1000cfu/g |
| قوالب وخمائر | ≤100cfu/g |
| بكتيريا الكوليفورم | ≤0.3mpn/g |
| القولونية الإشريكية | سالب / 10 جرام |
| السالمونيلا | سالب/ 25 جرام |
فيتامين A بالميتات هو عائلة من مركبات قابلة للذوبان في الدهون والتي تلعب دورا مهما في الرؤية، نمو العظم، الإنجاب، الانقسام الخلوي، والتفاضل الخلوي (و الذي تصبح بواسطته خلية جزء من الدماغ، أو عضلة، أو الرئتين، الخ.). يساعد فيتامين أي على تنظيم نظام المناعة، الذي يساعد على منع أَو صد الإصابات وذلك بإنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحطم البكتيريا والفيروسات الضارة. فيتامين أي أيضا تساعد الخلايا اللمفية، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء، على محاربة الالتهابات بكفاءة أفضل.
يهييء فيتامين أي البطانات السطحية الصحّية للعيون وأنظمة التنفس والتبول، والمناطق المعوية. عندما تحطم هذه البطانات، يصبح دخول البكتيريا للجسم والتسبب بالعدوى أسهل. يساعد فيتامين أي على الحفاظ على سلامة الجلد أيضا والأغشية المخاطية، والتي تعمل أيضا كمانع للبكتيريا والفيروسات.
الريتينول Retinol هو الشكل الأنشط، أَو الأكثر استعمالا، من أشكال فيتامين أي، ويوجد في الطعام الحيواني مثل الكبد والحليب الكامل. الريتينول يدعى أيضا فيتامين أي المُشكّل وذلك لكونه يمكن أن يحول إلى حمض ريتينال Retinal أو ريتينويك Retinoic، وهي أشكل مختلفة نشيطة لعائلة فيتامين أي.
