غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) Manufacturer

غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)

طلب عرض سعر

من نحن: http://animalfeedcn.asia/organic-fertilizer-line-5t-h.html

غلوتامات أحادية الصوديوم هو أحد إضافات الأطعمة شيوعاً في معظم البلدان، وكمورد ومصنع محترف لغلوتامات أحادية الصوديوم فلقد وردت Foodchem International Corporation وصدرت غلوتامات أحادية الصوديوممن الصين إلى أكثر من 10 دول، الرجاء الإطمئنان عن شراء غلوتامات أحادية الصوديوم من Foodchem. أي إستفسارات وأي مشاكل يرجى التواصل معنا عن طريق الإيميلات وسوف نرد عليك خلال 24 ساعة.

النوع: منكهات
رقم CAS:32221-81-1
طن متري 20' FCL:21MT
أقل كمية طلب:1000KG
مراقبة الجودة:Haccp,Kosher,Halal,Iso

المواصفات التفاصيل الأسئلة المتداولة

العنصر	المواصفات
الشكل الخارجي	بلورات أو مسحوق أبيض
النقاوة	99.0 %MIN – 100 % MAX
حالة المحلول ( الشفافية)	صافي وعديم اللون ليس أقل من 98.0%
قابلية الذوبان	72.0G في 100 مليلتر ماء في 25 درجة مئوية
محتوى الصوديوم	12.2 PCT تقريباً
PH ( 5% محلول)	6.7~7.2
الفقدان عم التجفيف (H2O)	0.3 PCT MAX.
كلوريد (CL)	0.039 PCT MAX.
الأمونيوم (NH4)	0.02 PCT MAX
سلفات (SO4)	0.028 PCT MAX
حديد ()IRON(FE)	5 PPM MAX
رصاص (PB)	1 PPM MAX.
زرنيخ (AS)	0.5 PPM MAX.
البيروليدون	0.2PCT MAX
البكتريا الإجمالية	غير موجود
دوران معين	( درجة ALFA D 20) بين 24.8 و 25.3
عدد الصفيح الإجمالي	800 COLONY / G MAX
القولونية الكلية / G	غير موجود
الايشيريشية القولونية/ G	غير موجود
السلمونيلة/ 25G	غير موجود
حجم الشبكة	حسب الحاجة

غلوتامات أحادية الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.

يعتبر غلوتامات أحادية الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عمومًا (GRAS) ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621 . تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية.[6] ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى .

ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك ، منكهات، أملاح أمينية، E621

المنتجات ذات الصلة