فيتامين B1 ( الثيامين)
فيتامين B1 ( الثيامين) هو أحد إضافات الأطعمة شيوعاً في معظم البلدان، وكمورد ومصنع محترف لفيتامين B1 ( الثيامين) فلقد وردت Foodchem International Corporation وصدرت فيتامين B1 ( الثيامين) من الصين إلى أكثر من 10 دول، الرجاء الإطمئنان عند شراء فيتامين B1 ( الثيامين) من Foodchem. أي إستفسارات وأي مشاكل يرجى التواصل معنا عن طريق الإيميلات وسوف نرد عليك خلال 24 ساعة.
النوع: فيتامينات
رقم CAS: 59
الكمية في 20' FC: 6.5الكمية في
أقل كمية: 500KG
مراقبي الجودة: Haccp، Kosher، Halal، Iso
المواصفات
البند | المعيار |
الشكل الخارجي | مسحوق أبيض أو مقارب للأبيض أو بلورات بلا لون |
الهوية | IR، تفاعل مميز وإختبار الكلوريد |
النقاوة | 98.5-101.0 |
pH | 2.7-3.3 |
الإمتصاصية في المحلول | =< 0.025 |
الذوبانية | يذوب بحرية في الماء، يذوب في الغليسيرول، يذوب بشكل ضئيل في الكحول |
شكل المحلول الخارجي | صافي ولا يتجاوز Y7 |
السلفات | =< 300PPM |
حدود النترات | لا تتكون حلقة بنية |
معادن ثقيلة | =< 20 PPM |
مواد ذات علاقة | أي ملوثات % أقل من أو يساوي 0.4 |
ماء | =< 5.0 |
رماد مسلفت / راسب الإشتعال | =< 0.1 |
نقاوة كروماتوغرافية | =< 1.0 |
التفاصيل
الثيامين هو الاسم العلمي لما كان يعرف سابقا بفيتامين ب1 ويجب عدم الخلط بينه وبين الثايمينوهو قاعدة نيتروجينية. و هو أحد فيتامينات بي المركبة القابلة للذوبان في الماء. الثيامين تم عزله والتعرف على تركيبه الكيميائي في عشرينات القرن العشرين، حيث كان من أوائل المركبات العضوية التي صنفت على أنها من الفيتامينات.
الثيامين مهم جدا للقيام بالعديد من المهام الحيوية في الجسم، ومنها:
الجهاز العصبي وأداء العضلات
تدفق المنحلات الكهربائية من وإلى الخلايا العصبية والعضليه (من خلال القنوات الأيونية)
عمليات الانزيمات المختلفة (خلال كونزيم بيروفوسفيت الثيامين)
ايض الكربوهيدرات
إنتاج حمض الهيدروكلوريك (ضروري لعملية الهضم).