فيتامين B12 (الكوبالامين)
النوع: فيتامين
رقم CAS: 68-19-9
طن متري 20' FCL: 10الكمية في
أقل كمية طلب: 200KG
مراقبة الجودة: Haccp, Kosher, Halal, ISO
المواصفات
| الإسم | الكوبالامين ( فيتامين بي 12) |
| رقم CAS | 58-56-0 |
| التركيب الكيميائي | C62H89CoN13O15P·HCl |
| المواصفات | BP 98 / USP 24 |
| التعبئة | 25 كيلو في براميل أ كراتين |
| الإستخدام الوظيفي | محسن تغذية |
| البند | المواصفات |
| الشكل الخارجي | بودرة بلورية حمراء |
| معدل الإمتصاصية A361/A278 A361/A550 | 1.70 - 1.90 3.15 - 3.40 |
| التعريف | إيجابي |
| مواد ذات علاقة | 3.0% max |
| الفقدان عند التجفيف | 12% max |
| زائفة سيانوكوبالامين | مطاوع |
| النقاوة ( على أساس جاف) | 96.0 - 100.5% |
التعريف:
1. الكوبالامين أو فيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للانحلال بالماء، وهو ذو أهمية للعمل الطبيعي الدماغ والجهاز العصبي، وله دور في تشكيل الدم. وهو أحد فيتامينات ب الثمانية. وهو من أصل حيواني مثل الكبد واللحوم الحمراء والدواجن.
2. تبلغ الكمية المطلوبة منه يومياً حوالي ٥ ميكروجرامات ويخزن بكميات كبيرة في الكبد (حوالي ٥ ميلليجرام) وبالتالي فنقص هذا الفيتامين ينتج عادةً عن الفشل في امتصاصه وليس لنقصه في الغذاء.
3. يعتقد أن الفيتامين ب١٢ هو آمن عند استهلاكه شفوياً بكميات لا تتخطّى الكمية الموصى بها. كما أن هناك دراسات لم تظهر أي آثار سلبية لتناول جرعات أكبر من الجرعات الموصى بها.
الوظائف الرئيسية:
1. فيتامين بي 12 ضروري لتصنيع ال دنا (الحمض النووي) حيث يستخدم في تكوين ثايميدين ثلاثي الفوسفات وهو من وحدات بناء ال دنا.
2. لهذا فالفيتامين مهم لإنضاج الكرات الدموية الحمراء وهو أيضاً مطلوب لتصنيع غلاف الميالين للألياف العصبية وإضافة الميثيل إلى الهوموسيستين لتحويله إلى الميثيوني. خلايا الغدد المعدية يفرز جليكوبروتين (بروتين مضاف إليه كربوهيدرات) يسمى العامل الداخلي يرتبط بالفيتامين ليحميه من أن يُهضَم ويتم امتصاصه في نهاية اللفائفي بمساعدة إنزيم التربسين.
3. كذلك يستخدم فيتامين ب١٢ لتعديل نقص الهيموغلوبين لانه يدخل في تركيب الخلايا الدموية الحمراء
