غرفة التخمير المعيارية
- FX-15S
- FX-28B
- NFF-32PS
- NFF-232S
- FX-14B
- FX-32BS
الأداء
1. إن غرفة التخمير المعيارية مصنوعة من الفولاذ مع مظهر خارجي جميل . وحيث أن المنتج مصمم بمواد عزل حراري PU بين صفائح الفولاذ ، فإن هذا المنتج لديه أداء عزل للحرارة جيد .
2. من السهل عليك التحكم بالآلة خلال لوحة العملية . على اللوحة ، يتم عرض درجة الحرارة والرطوبة داخل الآلة . مولد البخار لمعدات المخابز موثوق به تماماً . يمكنه توليد بخار 5 مرات بعد بدء عمل غرف تخمير الخبز. ذرات البخار صغيرة للغاية . العجين المتخمر في غرفة التخمير المعيارية هذه لديه معدل إنتشار عالي للخبز .
3. الدوارن الحراري والمستمر لدرجة الحرارة و الرطوبة صنعت لتوحيد التخمير . لذلك فإن سرعة التخمير للعجين في أي موقع للآلة يكون نفس الشيء .
4. معدات المعجنات هذه مصممة مع قضيب تسخين لدرجة الحرارة و قضيب التسخين لتوليد الرطوبة . رشاش الماء للترطيب متحكم به بواسطة صمام ملف لولبي . بالإضافة إلى ذلك ،فإن الهواء مدفوع بقوة للدوران في صيغة إنتقال حراري .
- قضيب التسخين لتوليد الرطوبة
- قضيب التسخين للتدفئة
5. على نحو تقليدي ، فإن الكهرباء سوف تنقطع تلقائياً عندما تصل درجة الحرارة إلى صمام الإعداد . عل كل حال ، نتيجة لردة الفعل البطيئة لدرجة الحرارة ، فإن الكهرباء تنقطع عندما تكون درجة الحرارة فعلاً تجاوزت قيمة الإعداد . ووفقاً للتحاليل الإحصائية ، فإن 35% من الكهرباء مستهلكة في التسخين الغير ضروري . إلى جانب منحنى درجة الحرارة ، فإن شركتنا تتخذ نظام الضبط PID لغرفة التخمير المعيارية ، والتي تستعمل القصور الذاتي الحراري لتحقيق درجة الحرارة المثالية وذلك لتجنب الحرارة الزائدة . بالإضافة إلى ذلك ، فإن قيمة إختلاف درجة الحرارة يمكن إعدادها لتقليل عدد مرات التي تبدأها وحدة التسخين لآطالة عمر الخدمة للمنتج .
معلمات التجربة| الموديل | السعة | حجم الوعاء (mm) | الفولتية / الطاقة | الوزن الصافي (kg) | حجم الآلة (cm) |
| 10 trays | 400×600 | 220V/3.5Kw | 75 | 92×120×70 | |
| 10 trays | 400×600 | 220V/3.5Kw | 75 | 92×120×70 |
| الموديل | درجة الحرارة / الرطوبة | السعة | حجم الوعاء (mm) | حجم الآلة (cm) | الوزن الصافي (kg) | الفولتية / الطاقة |
| 36℃~38℃/ 60% ~ 80% | 16 وعاء (داخ الوعاء ) | 460×720 | 70×100×197 | 153 | 220V/2.8Kw | |
| 32 وعاء (داخ الوعاء ) | 460×720 | 115×100×197 | 270 | 220V/3.5Kw | ||
| 36℃~38℃/ 60%~80% | عربتين مع 32 وعاء لكل واحد | 460×720 | 191×138×205 | 340 | 380V/2.0Kw | |
| 36℃~38℃/ 60% ~ 80% | 4 عربات مع 16 وعاء لكل واحد | 460×720 | 124×152x×205 | 480 | 380V/2.0Kw | |
| 36℃~38/ 60% ~ 80% | 4 عربات مع 32 وعاء لكل واحد | 460×720 | 197×166×205 | 680 | 380V/4.0Kw | |
| 36℃~38/ 60% ~ 80% | 6 عربات مع 32 وعاء لكل واحد | 460×720 | 274×216×205 | 800 | 380V/6.0Kw | |
| 36℃~38/ 60% ~ 80% | 8عربات لكل 32 وعاء لكل وعاء | 460×720 | 308×192×205 | 1000 | 380V/8.0Kw |
| الموديل | السعة (وعاء ) | حجم الوعاء (mm) | أحجام المنتج (mm) | الوزن الصافي (kg) | الفولتية (V) | الطاقة (Kw) |
| 15 | 400×600 | 610×860×1990 | 68 | 220 | 2.9 | |
| 24 | 400×600 | 1200×860×1710 | 95 | 220 | 3.2 | |
| 30 | 400×600 | 1200×860×2010 | 108 | 220 | 3.2 | |
| 11 | 400×600 | 500×770×1600 | 45 | 220 | 2.5 | |
| 14 | 400×600 | 500×770×1900 | 51 | 220 | 2.5 | |
| 22 | 400×600 | 1020×770×1600 | 71 | 220 | 3.2 | |
| 28 | 400×600 | 1020×770×1900 | 82 | 220 | 3.2 |
