البرولين- L

البرولين- L
البرولين- L
البرولين- L
طلب عرض سعر

النوع: حمض أميني
رقم CAS: 147-85-3
طن متري 20' FCL: 10الكمية في
أقل كمية طلب: 200KG
مراقبة الجودة: Haccp, Kosher, Halal, ISO

المواصفات التفاصيل الأسئلة المتداولة المواصفات
الإسم البرولين- L
رقم CAS 147-85-3
الصيغة الكيميائية C5H9NO2
المواصفات AJI 97
التعبئة في جرات 25 كليوغرام
الإستخدام الوظيفي معزز نكهة
البند المواصفات
المظهر الخارجي بلورات بيضاء أو مسحوق بلوري أبيض
دوران معين [a]D20 -84.5° --- -86.0°
حالة المحلول ( الشفافية) صافي وعديم اللون، 98% min
النقاوة 98.5 - 101.0%
كلوريد (Cl-) 0.020% max
كبريتات (SO42-) 0.020% max
الأمونيا 0.020% max
فقدان عند التجفيف 0.30% max
المعادن الثقيلة (Pb) 0.0010% max
الزرنيخ 0.0001% max
الحديد (Fe) 0.0010% max
الراسب عن الإشتعال 0.10% max
أحماض أمينية أخرى من الناحية الكروماتوغرافية فهي غير مكتشفة
PH 5.9 - 6.9

التعريف:
1. البرولين- L (مختصر Pro or P) تأتي على شكل بلور أبيض أو مسحوق بلوري، بمذاق حلو.
2. كونه أحد الأحماض الأمينية في توليف البروتين والمادة المهمة لنشر الأحماض الأمينية، فإن البرولين- L يستخدم بكثرة في صناعة الأطعمة والأدوية.
3. تعتبر إضافة هامة ضمن إضافات ومكونات الأطعمة.

الوظائف الأساسية:
1. يمكن إستخدامه كإضافة مغذية وإضافة منكهة.
2. البرولين- L ومشتقاته تستخدم غالباً كحفازات كيميائية لا متماثلة في التفاعلات العضوية.

المنتجات ذات الصلة
الاستفسار
أحدث منتجاتنا
منتجات أخرى
إرسال الرسالة
إرسال الرسالة